Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Уха из горбуши со свежайшим сельдереем
Сливаем воду с горбуши, наливаем в кастрюльку свежайшую, ставим рыбу вариться на большой огнь. Ингредиенты: лук репчатый один шт. перец черый горошек лавровый лист сельдерей укроп соль Изготовление: Приготовить рыбу,…
-
Щи польские из квашеной капусты
5:37 Кислые щи или щи из квашеной капусты — это блюдо из юношества, обычный суп русской, украинской и белорусской кухни. Ингредиенты: 300 г. квашеной капусты 150 г. свиных костей 60…
-
Простой суп с сырными шариками
Рецепт супа с сырными шариками. Шарики с сыром просто усваиваются, при всем этом имеют неплохую питательную ценность. Они хорошо смешиваются с разной основой для супов и меняют привкус уже знакомых…
-
Суп с мясными фрикадельками и овощами
В нынешнем рецепте супа с фрикадельками и овощами мы включили, не считая обычно применяемого картофеля, такие овощи как кабачок, морковь и сладкий перец. Ингредиенты: для супа: вода три л капуста…
-
Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками
Вместе с куриным супом-пюре к столу можно подать сухарики. Готовим блюдо по-французски. Суп-пюре из куриной грудки с грибами по-французски относится к так именуемой категории «блюд второго денька», другими словами к…
-
Уха с судаком и курицей
Уха из судака с курицей будет всегда кстати на торжественном столе, в особенности если вы желаете изумить собственных гостей новым блюдом и новым вкусом. Это аппетитное блюдо сумеет с легкостью…
-
Сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша
Это очень вкусный, нежный и питательный суп. Его может быть готовить и на бульоне из курицы. Ингредиенты: фарш говяжий 400-500 г. картофель 5-6 шт. сыр плавленый три шт. морковь один…
-
Томатный суп с чесноком и базиликом
Особый запах многим блюдам присваивает базилик. Пряная трава — уроженка тропических и теплых областей умеренного пояса Ветхого Света. Насчитывают не меньше семидесяти видов, каждый гурман может избрать «собственный» возлюбленный вид.…
-
Простой картофельный суп с фрикадельками
1-ый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что «остатки мяса предназначены для изготовка фрикаделек». Может быть, сначало эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой…
-
Суп из говяжьего рубца по-варшавски
Готовый суп в тарелках подается со свежайшим майораном или петрушкой. Примечания Потому что рецепт очень традиционен и любим местной публикой, рубец здесь можно приобрести в любом мясном. Ингредиенты: Говяжий рубец…