Первые блюда

Рецепт изготовления грибного супа по-гуцульски: Протушите в капусту в мясном бульоне, добавив жир и томатную пасту. В отдельной кастрюле отварите перловую крупу. Ингредиенты: 400 г. …

Сборная мясная солянка — очень сытный и ароматный суп, который готовится на мясном бульоне с добавлением копченого мяса, колбасы или сосисок. Ингредиенты: Говядина — 500 …

Гамбо или Гумбо — это обычное блюдо Луизианы и Миссисипи, государственная гордость каджунской кухни. (Каджуны это французские католики, бежавшие в соединенные штаты от религиозных преследований …

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками — это традиционное блюдо, опробованное и одобренное многими поколениями едоков. Ингредиенты: 1,5 литра воды 400 г. копченых свиных ребрышек …

Рецепт «Баклажанный крем-суп «Ренуар»»: Вот овощи, которые составят базу супа: помидор, баклажаны, лук и чеснок. Проще некуда, но как они «зазвучат» в готовом блюде! Ингредиенты: …

Такое рыбное блюдо в сметане с благоуханными специями можно подавать и жарким, и прохладным! Ингредиенты: рыба два кг сметана четыреста г. сыр твёрдый 150 г. …

Фасолевый суп с ветчиной и листовой капустой. Суп готовится из сушеной фасоли, ветчины, овощей и листовой капусты кале. Ингредиенты: Масло растительное — два ст.л. Лук …

Свекольник холодный, традиционный и жаркий — наилучшие рецепты. Как верно и вкусно приготовить свекольник. Изготовление свекольника пользуется особенной популярностью горячим летом. Ингредиенты: Вода — 2,5 …

Мясную солянку совсем не непременно варить с огромным количеством мясных товаров, в особенности если идет речь о таком супчике с охотничьими колбасками, которые очень благоуханны …

Окрошка с курицей — хороший вариант обычного блюда русской кухни. Для его изготовления, обычно, употребляются разные овощи, мясо, зелень и специи. Ингредиенты: 200-300 г. сметаны …