Нежная телятина с морковью в мультиварке

Нежное мясо с лимоновой подливкой и травкой, блюдо сытное, благоуханное.

Ингредиенты:

• телятина четыреста г
• морковь один шт.
• вода один стакан
• сок лимонный один ч.л.
• тимьян один ч.л.
• лук репчатый один головка
• перец чёрный молотый
• соль

Изготовление:

1. Перед изготовлением мясо обжарить в течение 4-5 мин. на сковороде, это окажет помощь удержать в продукте все соки и запахи. Положить в мультиварку вместе с тертой или нарезанной брусочками морковью, маленькими полосами репчатого лука.
2. В блюдо подлить воду, белоснежное вино или лимонный сок вместе с цедрой, положить веточки сухого или свежайшего тимьяна, соль и перец — по вкусу. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 мин., пара раз перемешать. После чего еще час подержать телятину с морковью в режиме «Тушение».

Совет

Из рецепта может быть исключить лимон, в случае если имеется аллергия на цитрусовые.

Вкусный БЕФСТРОГАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ БЕФСТРОГАНОВ #КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕФСТРОГАНОВ

Диетическая говядина в фольге на пару в мультиварке Редмонд