Брауни-чизкейк шоколадно-банановый
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк. Красивый десерт для торжественного стола! Замечательное сочетание шоколада, творога и бананов.
Ингредиенты:
- шоколад 150 г.
- творог 100 г.
- масло сливочное восемьдесят г.
- яйца три шт.
- бананы один шт.
- сахар три ст.л.
- мука три ст.л.
- какао-порошок один ст.л.
Изготовление:
- Поломать шоколад на кусочки, растопить вместе с маслом на водяной бане до однородной массы, раздельно смешать какао с мукой.
- Взбить несколько яиц и несколько столовых ложек сахара до броского цвета, добавить масло с шоколадом и смесь какао, хорошо перемешать до однородного состояния.
- Смешать творог, банан, сахар, яйцо в однородную смесь. Уложить шоколадное тесто в форму, вылить на него бананово-творожную массу.
- Нарисовать на поверхности брауни-чизкейка шоколадно-бананового кончиком зубочистки произвольные полосы. Убрать десерт в прогретую (185 градусов) духовку на полчаса.
