Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Постный борщ без зажарки в мультиварке
А давайте приготовим постный борщ в мультиварке. Он такой вкусный, ароматный, а еще не вредит фигуре. Потому его можно без опасения употреблять и вне поста. Ингредиенты: 300 г. белокочанной капусты…
-
Польский журек на закваске
Польский суп журек — это, пожалуй, самое пользующееся популярностью национальное блюдо в Польше. Готовят его на закваске из муки, к которой добавляют овощи, копчености, вареные яйца и благоуханные специи. Ингредиенты:…
-
Уха из семги с томатной пастой
Уха из хребта семги. Вы узнаете, как приготовить хорошее 1-ое блюдо из головы, хвоста и пары кусочков филе этой наивкуснейшей рыбы. Ингредиенты: картофель 500 г. семга четыреста г. морковь двести…
-
Зеленый борщ со щавелем по-домашнему
Своим цветом и заглавием блюдо должно щавелю, очень смачное и необходимое блюдо, в особенности весной, в то время, когда в организме чувствуется недочет витаминов. Ингредиенты: шпинат 50 г. щавель 50…
-
Сливочный суп с лососем и зеленью
Сливочный суп с лососем хорошо совладевает с голодом и греет. А для изготовления бульона употребляют самые различные части рыбы. Ингредиенты: лосось два кг картофель триста г. сливки (20%) триста мл…
-
Постный суп-пюре из гороха
Блюдо может быть приготовить в 2-ух видах: постном и мясном. Во 2-м случае в базу вводят мясные продукты, копчености, какие присваивают супу дополнительную сытность и запах. Ингредиенты: вода 1,5 л…
-
Пивной суп со сметаной по-варшавски
Кулинарный рецепт Пивной суп со сметаной. Изуми собственных родных необычным рецептом! Ингредиенты: 200 г. муки 70 г белоснежного хлеба 4 стакана броского пива 3 яичных желтка 1 стакан сметаны 1…
-
Украинский борщ с говядиной и копченым салом
Замечательное блюдо — борщ с салом и чесноком! Тарелку такового супа всегда приятно съесть. Все издавна привыкли, что в рецепт реального украинского борща заходит сало. Ингредиенты: капуста 500 г. свекла…
-
Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
Из этой рыбы варят бульон, снимая пену. В чугун кладут кусочки судака, перец горошком, лавровый лист, лук, заливают процеженным бульоном и варят. Ингредиенты: рыбная мелочь четыреста г. судак двести г.…
-
Суп томатный польский с рисом и огурцом
Томатный суп с готовым рисом перед снятием с плиты заправить сметаной, перемешать и убрать с огня, дать стопроцентно остыть, потом охладить. Ингредиенты: 1 кг помидоров 1 л мясного бульона 1…