Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Окрошка сборная мясная
Окрошка сборная мясная. Вареную говядину, ветчину, язык, также очищенные свежие огурцы порезать маленькими кубиками. Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 100 г. говядины 100 г. ветчины 100 г. языка 100 г.…
-
Суп с домашней рисовой лапшой
Супчик по собственному вкусу очень взбадривает, а о запахе я вообщем молчу. Своим запахом суп с рисовой лапшой вызовет чувство голода даже у сытого человека. Ингредиенты: мука 100 г. вода…
-
Суп с куриным сердечком и шпинатом
Несколько нужных дополнений к рецепту «Супа с куриным сердечком и шпинатом»: Субпродукты, а в особенности сердечки и печень идеальнее всего отмачивать в молоке или сливках, а позже добавлять в суп.…
-
Мясная солянка с почками и салом
Каждый рецепт мясной солянки можно немного модифицировать на ваш вкус. К примеру, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты — вареную говядину или свинину, копченое мясо. Ингредиенты: говядина…
-
Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки
Не ожидайте женитьбы, чтоб испытать этот вкуснейший суп с листовой капустой, крохотными макаронами и нежнейшими фрикадельками из говядины. Ингредиенты: фарш из индейки триста 50 г. капуста двести г. сельдерей два…
-
Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками
Суп гороховый с ребрышками, а в особенности гороховый суп с копчеными ребрышками — рецепт, испытанный поколениями. Ингредиенты: ребрышки копченые четыреста г. картофель три шт. морковь один шт. горох один стакан…
-
Суп с рисом и клецками из мяса
Галушки, ньокки или кнедлики могут готовиться из муки, манки, риса, сыра и пр. Обычно они имеют форму шариков или брусочков, которые добавляются в суп. Ингредиенты: Фарш — 500 г.р. Рис…
-
Окрошка с лососем и гребешками
Окрошка с малосоленой семгой — это один из огромного количества методов изготовления старорусского рецепта рыбной окрошки с внедрением любимейшего подвида лососевых рыб — малосольной норвежской семги. Ингредиенты: 1,5 л хлебного…
-
Салат «Язычок под шубкой» с грибами
Выложить на блюдо слоями в последующем порядке: картофель — мясо — грибы и лук — желтки — белки. Каждый слой промазать консистенцией майонеза и огурца, верх салата «Язычок под шубкой»…
-
Традиционный овощной гаспачо
Суп гаспачо относится к вкуснейшим блюдам испанской кухни и он, без преувеличения, самый именитый холодный суп в мире. Ингредиенты: помидоры один кг перец болгарский красный два шт. перец чили один…