Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Монгольский суп с мясом
Перед подачей монгольский суп с мясом сдобрить огромным количеством рубленой петрушки и заправить размельченным чесноком. Ингредиенты: 600 г картофеля 400 г. говядины / баранины 100 г. свиного сала 150-200 г.…
-
Гороховый суп с беконом
Гороховый суп с беконом — наивкуснейшее 1-ое блюдо, которое должна уметь готовить любая хозяйка. Давайте познакомимся с секретами и советами по изготовлению этого необычного супчика! Ингредиенты: Масло растительное — один…
-
Окрошка с репой и малосольными огурцами
Обычный рецепт окрошки с малосольными огурцами и репой русской кухни. Ингредиенты: 500 мл. кипяченой воды 500 мл. кефира 200 г. малосольных огурцов 200 г. картофеля 200 г. репы 3 зубчика…
-
Уха из осетра с томатной пастой
Уха из осетра считается реальным деликатесом и сейчас. Ее подают в наилучших ресторанах русской кухни по всему миру. Ингредиенты: осетр четыреста г. картофель два клубня лук репчатый один головка морковь…
-
Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками
По неким данным, супы праотцы умели готовить еще в каменном веке. При отсутствии посуды для варки мяса в воде употреблялись шкуры животных, какие подвешивались над огнем. Наистарейшем рецепт супа упомянут…
-
Нежный сливочный суп из брокколи
Нежный овощной крем-суп можно со сливочным вкусом прекрасно подойдет для детского и диетического рациона питания. Ингредиенты: брокколи 1/2 вилка сливки 100 мл.. картофель два шт. морковь один шт. лук-порей один…
-
Грибной суп-пюре с картофелем
Суп-пюре должен быть густым и однородным. Если у Вас вышел очень густой суп, разбавьте его водой, в какой варился картофель. Суп можно повторно разогревать или в микроволновке, или на плите,…
-
Сытный суп с овощами и мясным фаршем
Резвый и обычный фасолевый суп готовится из консервированной фасоли, мясного фарша и риса. Ингредиенты: фарш мясной 600 г капуста 600 г перец болгарский красный два шт. помидоры два шт. морковь…
-
Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой
В суп добавить капусту, когда он закипит положить растертый с солью чеснок. Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой заправить сметаной и зеленью, подать на стол. Ингредиенты:…
-
Холодный корейский суп «Кукси» с говядиной
Кукси или Куксу является очень пользующимся популярностью государственный корейским супом. Он может подаваться жарким или прохладным. Ингредиенты: 300 г. лапши 300 г. говядины 200 г. белокочанной капусты 100 г. редиса…