Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Уха из налима с каперсами
Наилучшая уха из налима — с конца декабря до начала февраля, на это время приходится нерест рыбы. В другое время за уху лучше не браться. Для изготовка лучше брать налима…
-
Окрошка на настое из сухофруктов
Овощную смесь с зеленью и яичками залить прохладным узваром, перемешать, испытать, добавить в окрошку на настое из сухофруктов лимонный сок, перемешать и подать к столу. Ингредиенты: 300 г. огурцов 100…
-
Крем-суп из картофеля и сыра с креветками
Приелись борщи, щи и рассольники? Так приготовьте что-то новенькое, например крем-суп из креветок. Это блюдо выходит сытным, нежным и питательным. В особенности такой супчик окажется по нраву любителям морепродуктов. Его,…
-
Легкий крем-суп из овощей
Блюдо, благодаря нежной смеси, просто и быстро усваивается организмом. Кушанье понравится вегетарианцам и едокам, сидячим на диете. Ингредиенты: капуста цветная 500 г. брокколи 500 г. картофель один шт. бульон овощной…
-
Куриный суп с сыром и шампиньонами
Куриный суп готовится на молоке с бульоном, с добавлением брокколи, грибов, вермишели и сыра. Ингредиенты: курица 500 г. сыр плавленый 100 г. масло сливочное 40 г. шампиньоны 10 шт. картофель…
-
Тюря на воде русская
Покрошить туда немного черствый темный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать. Тюря на воде русская — красивое освежающее легкое блюдо для горячей погоды. Ингредиенты:…
-
Сырный домашний суп
Даже если ваши домашние не обожают суп, то от этого супа они точно не откажутся. А еще сырный суп быстро готовится. Ингредиенты: сыр плавленый 150 г. картофель четыре шт. морковь…
-
Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи
Сырный суп с шампиньонами и брокколи будет иметь насыщенный сливочный вкус, нежную текстуру и достаточную густоту. Ваши родные произнесут спасибо за такой неповторимый и нужный обед. Ингредиенты: брокколи двести г.…
-
Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой
В качестве базисного продукта можно использовать свинину на косточке, благоуханную говяжью грудинку или ребра, а из копченых компонент добавить колбасу, бекон Ингредиенты: картофель восемьсот г ребрышки свиные копченые 500 г.…
-
Суп с салом и чесноком
Заправить толченым салом и чесноком, мясом из бульона. Очень вкусный суп с зажаркой на сале — суп с галушками! В старину его так и варили — конкретно должна была быть…