Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Летний суп со щавелем и шпинатом
В эту пору в нашем рационе возникает много смачных и нужных блюд, и мы готовы поведать для вас о их. Вот, например, рецепты супа из щавеля и шпината, которые открывают…
-
Окрошка овощная
Овощная окрошка на квасе готова! Самое время повеселить домашних или гостей. Лучше не заливать всю окрошку сразу квасом. Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 60 г зеленоватого лука 2 клубня картофеля…
-
Грибной крем-суп со сливками по-домашнему
Сытный супчик нежной смеси. Многие грибные супы со сливками делают в виде крема-пюре. Ингредиенты: бульон куриный/овощной 600 мл. шампиньоны 500 г. сливки двести мл масло сливочное 50 г. лук репчатый…
-
Очень вкусный борщ к обеду
Может быть, кто-то из вас захотит испытать этот вкусный борщ с грибами на бульоне с мясом. Разработка изготовления этого борща тоже очень увлекательна. Ингредиенты: помидоры 500 г. говядина духовая четыреста…
-
Рассольник с рисом и куриными фрикадельками
Рассольник по этому рецепту выходит в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек надо присолить и добавить немного молотого перца. Зимой свежие помидоры может быть поменять томатной…
-
Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински
Заправить суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински толченым чесноком, размельченной зеленью, лавровым листом, поперчить, дать чуток настояться. Ингредиенты: 250-300 г. свинины (не постной) 1 л воды 1-2 моркови…
-
Гречневый суп с мясными фрикадельками
Сейчас для вас предлагаю приготовить к домашнему обеду гречневый суп с фрикадельками — очень легкое, благоуханное и полезное 1-ое блюдо. Фрикадельки можно сделать из хоть какого мясного фарша. Ингредиенты: фарш…
-
Солянка домашняя с лимоном
Но домашняя солянка с копченостями и грибами — один из выигрышных вариантов для приёма большой компании гостей. Ингредиенты: говядина четыреста г. огурцы двести г. колбаса копченая 100 г. сосиски 100…
-
Сливочный суп с курицей, овощами и сухариками
При подаче супчика по данному рецепту рекомендуется использовать сухарики из белоснежного хлеба. Ингредиенты: окорочок куриный двести 50 г. картофель 120 г… сливки кондитерские 100 мл.. перец болгарский 50 г. лук…
-
Обычный итальянский суп с креветками
Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны определило то, что по части таких супов итальянская кухня — одна из самых различных и изобретательных в мире. Ингредиенты: креветки…