Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
Его базу составляют фрикадельки и яйца. Составляющие второго плана включают бульон, сыры качокавалло или рикотта, петрушку, соль и перец. Ингредиенты: 1 л куриного бульона 150 г. зеленоватой фасоли 3 стакана…
-
Латышский холодный суп на кефире
Прохладный суп на базе маринованной свеклы и кефира — обычное блюдо Латвии в горячую погоду. В России подобные рецепты именуют свекольниками или разновидностями окрошки. Ингредиенты: редис 10 шт. огурец три…
-
Окрошка с рыбой и редькой
Окрошка с редькой — красивое летнее блюдо. Рецепт очень обычный и припоминает принципы изготовления обыкновенной окрошки. А вот на вкус это блюдо отличается от традиционной окрошки. Ингредиенты: 1,5 л кваса…
-
Окрошка с редисом на квасе
Окрошка с редиской — это хорошо всем популярная и возлюбленная окрошка, в какой твёрдые овощи, такие как огурцы и редис не порезаны на кубики, а натёрты на большой. Ингредиенты: 1…
-
Грибной суп с сыром и куриным филе
Нежный сливочный суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям. Ингредиенты: шампиньоны триста г. картофель триста г. сыр плавленый двести г. филе куриное двести г. лук репчатый 150 г. масло…
-
Суп французский «Кипяченая вода»
Данный суп, приготовленный по французскому рецепту, очень экономичен и полностью соответствует собственному наименованию: «Кипяченая вода». Но, не обращая внимания на маленькое количество ингредиентов, он хорошо снимает голод. Кроме этого, его…
-
Итальянский суп из томатов и морепродуктов
Хорошо смешивается индийский томатный суп с обжаренным сыром вроде панира. Ингредиенты: для первого шага: помидоры 5 шт. перец болгарский красный один шт. морковь 3/4 шт. лук репчатый 1/2 головки чеснок…
-
Суп-лапша с мясом по-татарски
Суп-лапша с мясом по-татарски разлить по тарелкам, в каждую добавить порезанное брусочками отварное мясо. Ингредиенты: 500 г. баранины / говядины 2 л воды 80 г. репчатого лука 1 морковь перец…
-
Окрошка на фруктовом отваре
Не наименее необыкновенна и окрошка на фруктовом отваре. … Фруктовую окрошку можно приготовить и на отваре шиповника или сухофруктов, при желании ее можно подсластить сахаром. Ингредиенты: 500 мл. воды 100…
-
Обычный куриный суп с яйцом
Если не хватает времени на изготовление сложного блюда, то куриный суп с яйцом — хорошее решение для вкусного и не калорийного обеда! Ингредиенты: курица 800-900 г картофель 4-5 шт. яйца…