Легкий суп с плавленым сыром

Сырно-овощной суп больше всего понравится гурманам и тем, кто не ест мясо. Он легкий, вкусный и быстро подготавливается.

Ингредиенты:

• вода 1,5 л
• сыр плавленый 100 г.
• картофель три шт.
• морковь один шт.
• масло сливочное два ст.л.
• чеснок один зубчик
• зелень

Изготовление:

1. Вскипятить воду, картофель очистить и Порезать на мелкие кубики. Натереть плавленый сыр. Обжарить натертую или размельченную морковь, на сливочном масле. Измельчить чеснок и свежайшую зелень.
2. Обжаренные и размельченные ингредиенты выложить в кастрюльку, довести до кипения, посолить. Пламя отключить и бросить на плите. В то время, когда легкий суп с плавленым сыром закончит кипеть, разлить его по тарелкам и подать к столу.

Куриный суп с плавленным сыром.Британский суп.Обычный рецепт.