Вторник , 21 сентября 2021

Мягенький домашний зефир

Мягкий домашний зефир

Домашний зефир — наилучшие рецепты. Как верно приготовить зефир в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • сахар 500 г.
  • вода 125 г..
  • желатин 25 г.
  • кислота лимоновая 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.

Изготовление:

  1. Желатин размочить в прохладной воде (полстакана). В кастрюлю налить воду, добавить сахар и варить минут десять на небольшом огне (постоянно мешать).
  2. Позднее добавить лимонную кислоту и соду, размешать и варить еще семь минут. Убрать с плиты, перелить в другую емкость, добавить разбухший желатин.
  3. Взбивать начать на маленькой скорости и неторопливо дойти до самой высочайшей. В то время, когда зефир начнет загустевать, переложить мягенький домашний зефир в формочки (лучше силиконовые) и подождать два часа.

Как сделать реальный зефир без сахара (23 ккал) / Быстрый пп-рецепт

Зефир своими руками

Смотрите также

Вкусная чайная колбаска из печенья

Шоколадная кондитерская колбаска — это вкус родом из юношества. Кто родился в 70-80 годы помнят, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *