Понедельник , 22 июля 2024

Картофельно-мясные шницели

Картофельно-мясные шницели

Шницель относится к германской кухне. Вначале -это кусочек мяса обжаренный в масле. На данный момент существует пара 10-ов вариантов изготовка.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г.
  • картофель 5 шт.
  • яйца 5 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • специи
  • соль

Изготовление:

  1. Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яичками и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.
  2. Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Крутить картофельно-мясной шницель, в то время, когда нижняя сторона зарумянится.

Совет

Может быть говяжье мясо поменять бараньим или мясом индюшки. Подавать с овощным салатом в тёплом виде. Украсить зеленью

Соус для гречки и котлет

СЫТОЕДОВ. ШНИЦЕЛЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Смотрите также

Люля-кебаб из говядины (вкуснейший рецепт)

Люля-кебаб — это одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Нежное мясо, пряные специи и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *