Первые блюда
Первые блюда является обязательной составляющей рациона любого человека. Сюда входят рассольники, солянки, борщи и остальные вариации горячих или холодных супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона и личных предпочтений. Они могут быть вегетарианскими и мясными, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Грибной суп со сливками и картофелем
В мире существует около 2-ух миллионов видов грибов. Не все из их съедобны и очень многие ядовиты, кое-какие кинза употребляются в религиозных практиках. «Владыкой» русской кухни по праву считается боровик…
-
Жур по-польски с копченой грудинкой
Жур по-польски с копченой грудинкой подавать с вареным картофелем, политым растопленным маслом, украсить в тарелке зеленью петрушки. Ингредиенты: 260 г копченой грудинки 200 г. костей для бульона 40 г. корня…
-
Щи на курином бульоне с капустой
Щи на курином бульоне имеют более нежный вкус, чем на мясном и готовятся резвее, чем классические щи с мясом. Ингредиенты: курица 100 г. лук репчатый 50 г. морковь 50 г.…
-
Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром
Очень ароматный, с нежным сливочным вкусом суп с копчёной курицей и плавленым сыром! Ингредиенты: 400 г. копченостей 4 клубня картофеля 3 плавленых сырка 1 морковь 1 головка репчатого лука 1…
-
Домашний томатный суп с гренками и сыром
Томатный суп с гренками — это броский, ароматный и очень аппетитный суп, который подается с хрустящими гренками, запеченными в духовке с сыром. Ингредиенты: помидоры один кг бульон двести 50 мл.…
-
Борщ из свиного языка по-польски
Метод изготовления блюда Борщ по-польски со свиными языками: языки помыть, почистить и залить дальше уже подсоленной прохладной водой (нужно приблизительно литра два), отварить до полной их готовности. Ингредиенты: 180 г.…
-
Сырный супчик с курицей и рисом
Очень нежный и вкусный суп с рисом и курицей. Необычно прост в изготовлении! Ингредиенты: филе куриное 500 г. сыр плавленый четыреста г. картофель четыреста г. лук репчатый 150 г. морковь…
-
Домашний кисло-сладкий соус по-китайски
Кисло-сладкий китайский соус имеет приятный карамельный цвет, который присваивает ему карий сахар. Ингредиенты: сок фруктовый 125 мл. лук репчатый два головки корень имбиря 5 см кетчуп три ст.л. масло растительное…
-
Французский луковый суп под сыром
Обыденный рецепт французского лукового супа с плавленым сыром, не считая главных ингредиентов, включает сухое белоснежное вино, гренки из багета и бульон — мясной или овощной. Ингредиенты: бульон мясной семьсот 50…
-
Грибной суп с сыром на курином бульоне
Существенно почаще грибной суп подают со сметаной, данный рецепт предлагает поменять ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая подмена даст супу более особенный вкус. Ингредиенты: бульон куриный 2,5…