Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Благоуханное жаркое из свинины в горшочке
Сам по для себя способ изготовка пищи в горшочках очень эргономичен. Блюдо смотрится кулинарным шедевром, его может быть подать на стол самому взыскательному гостю, так как оно готовится в своем…
-
Курица на банке
Существует пара методов изготовка курицы на банке. Данный рецепт не востребует от вас больших усилий, а тем паче каких — или особых способностей. Ингредиенты: Курица. Чеснок — 2-3 зубчика Майонез.…
-
Баранина с розмарином в вине в мультиварке
В чашу мультиварки налить малость масла и выложить кусочки баранины. Ингредиенты: 600-700 г бараньей лопатки 2-3 головки репчатого лука 2-3 ст.л. сухого красноватого вина 2-3 ст.л. оливкового масла веточки розмарина…
-
Жаркое в пивном маринаде и сырные шашлычки
Вытащить мясо из духовки, переложить на блюдо, прикрыть фольгой и дать постоять четверть часа. К горячему в пивном маринаде и сырным шашлычкам подать дижонскую горчицу. Ингредиенты: для горячего: свинина 1,3…
-
Мясо тушеное с овощами по-татарски
Мясо тушеное с овощами по-татарски. 2-ые блюда. Создатель: irinka. … Зимний рецепт изготовления тушеной говядины с овощами, красноватым вином и черносливом. Ингредиенты: 600 г мяса 140 г. репчатого лука 40…
-
Запеченная со сливками свинина под виноградом
Запеченная со сливками свинина под виноградом будет готова через 35-40 минут, через 30-35 минут после начала запекания посыпать тертым сыром и еще 5 минут запекать, готовую свинину перед подачей посыпать…
-
Сочная говядина с прованскими травкой
Чтоб мясо вышло мягким и сочным, используйте маринад. Для свинины прекрасно подходит горчица и мёд, из специй — базилик, чеснок, хмели-сунели. Говядина хорошо смешивается с кисло-сладкими соусами и прованскими травкой.…
-
Мясной хлеб с травкой
В данном блюде может быть соединять различные разновидности мяса, например, свинину и говядину или курицу. В случае если взять один вид мяса (например, говядину), то надо добавить сметану. Такой «хлеб»…
-
Свиные отбивные в особенном маринаде
Предок домашней свиньи был приручен еще во времена ранешнего неолита. Всеядность, насыщенная размножаемость этого животного, разрешила праотцам отвлечься от охоты и заняться животноводством, обустраивать быт, отдала одну из баз современного…
-
Рассольник с тушенкой и сметаной
Рассольник с тушёнкой и перловкой готовить резвее, чем просто с кусочками мяса. Блюдо выходит наваристым, сытным и очень вкусным. Подают его со сметаной, пирожками с ливером, варёным яйцом. Ингредиенты: тушенка…