Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Картофель со свининой по-французски
Самая вкусная картошка по-французски, которую я когда-или пробовала. Секрет состоит в том, что отбивные из свинины надо мариновать, мясо выходит сочное и очень нежное. Ингредиенты: свинина 1,5 кг картофель один…
-
Традиционные котлеты из курицы
Как приготовить традиционные котлеты из куриного фарша: Мякоть хлеба произвольно порезать и залить молоком. Лук и чеснок очистить, порезать лук на четыре части, потом вместе с вымоченным в молоке хлебом…
-
Баранина на кости маринованная в гранатовом соке
Баранина в гранатовом маринаде — обычный, но вкусный вариант для пикника. Готовить мясо лучше на мангале, тогда оно получится ароматнее и намного сочнее. Ингредиенты: 3 филе баранины на кости 250…
-
Мясо по-французски со сливками и пармезаном
Мясо по-французски со свининой, сливками и твёрдым сыром! В итоге сочетания таких ингредиентов выходит очень уникальный и вкусный рецепт мясо по-французски из свинины. Все это благодаря добавлению сливок, как раз…
-
Телятина тушеная по-румынски с сельдереем
Телятина тушеная по-румынски с сельдереем подается к столу жаркой и посыпанной рубленой зеленью петрушки. Ингредиенты: 750 г. телятины (грудинка с реберной косточкой) 750 г. сельдерея 100 г. репчатого лука 100…
-
Теплый салат из рукколы и куриной печени
Рецепт теплого салата разнообразит праздничный стол. Очень вкусный и насыщенный салат из свежайшей рукколы, благоуханных грибов и жареной печени разбавлен специфичным коньячным вкусом и зерновой горчицей. Ингредиенты: печень куриная двести…
-
Запеченные баклажаны с овощами под сыром
Баклажаны запеченные с курицей помидорами и сыром. Баклажаны в фольге в духовке — один из самых правильных методов изготовления. Такая «защита» сохранит природную сочность овоща и дозволит запечь его полностью,…
-
Шницель «Цыганский» из сыра и колбасы
Шницель «Цыганский» — много легкая в изготовлении закуска. Ее можно приготовить к торжественному столу, заместо бутербродов. Благодаря яичку и муке шницель покрывается прекрасной и вкусной корочкой. Ингредиенты: колбаса вареная 500…
-
Благоуханное овощное рагу с мясом в казане
Это обычное и смачное блюдо узбекской кухни представляет собой особенное и благоуханное рагу из овощей и мяса, приготовленное в казане. Ингредиенты: мясо 500 г. картофель триста г. помидоры 150 г.…
-
Говяжий ростбиф неспешного изготовка
Ростбиф — блюдо британской кухни. Это говяжье мясо, запеченное в духовом шкафу. Чем больше жировых вкраплений в мясе, тем сочнее выходит готовый ростбиф и, разумеется, вкуснее. Ингредиенты: говядина 1,8 кг…