Оладьи из банана с овсяными хлопьями
Необходимое блюдо, подготавливается не на пшеничной муке, а на овсяных хлопьях. Не плохая идея для завтрака.
Ингредиенты:
- хлопья овсяные 100 г.
- молоко 0,5% 50 мл
- бананы два шт.
- яйца один шт.
Изготовление:
- Овсяные хлопья перемолоть в муку. Зрелый банан очистить, размять вилкой или средством блендера до состояния пюре. Хорошо взбить сырое яйцо, добавить банановое пюре, просеянную пшеничную муку, молоко. Все взбить, тесто должно оказаться полужидкой смеси. Разогреть сковороду с антипригарным прикрытием, испечь оладьи из банана без масла.
Совет
При подаче может быть гарнировать «башенку» из оладий кружками бананов. Для сладкоежек блюдо может быть подать с медом, вареньем или джемом, для тех, кто сладкое не любит — со сметаной или простоквашей.