Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Нудли по-украински с говядиной
Нудли — это такие необыкновенные «галушки», перемешанные в одном блюде с картофелем и мясом. Они сумеют быть круглыми, округлыми. В этом рецепте тесто свернуто в виде маленьких рулетов. Ингредиенты: картофель…
-
Котлеты из мясного фарша «Русские»
Рецепт изготовления котлет из мясного фарша «Русские». Замочить и отжать батон, пропустить его с луком и свежайшим картофелем через мясорубку. Добавить к массе фарш и яйцо, посолить, поперчить, все хорошо…
-
Отбивные из мясного фарша в панировке
В случае если в холодильнике нет мяса, но имеется фарш, а очень хочется приготовить отбивные, то данный рецепт — как раз для для того чтоб варианта. Рецепт из разряда «ленивых»…
-
Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром
Свинина запеченная с кабачками и помидорами выходит сочной, ласковой, аппетитной, по технологии изготовления и по вкусу припоминает известное мясо по-французски, только более легкое. Ингредиенты: мясо 500 г. сыр 50 г.…
-
Картофельные рулеты с мясным фаршем
Самым всераспространенным сортом картофеля в России есть «Синеглазка». Истинное наименование сорта — «Ганнибал», он взял его в честь прадеда А.С. Пушкина со стороны мамы, который был первым селекционером нового продукта…
-
Свинина с сыром по-карпатски
К столу свинина с сыром по-карпатски подается с огромным количеством зелени и жареным картофелем. Ингредиенты: 500 г. свинины 4 ст.л. тертого сыра 2 яйца 2 ст.л. маргарина 1 ст.л. тмина…
-
Cвиная нарезка запеченная в сковороде с морковью и картофелем
Как приготовить свиную нарезку, запеченную с луком и картофелем под сырной шубкой. Нарезку порезать тонкими пластинками, сложить в чашечку, добавить лук, нарезанный полукольцами, соевый соус, специи, хорошо перемешать, дать постоять,…
-
Традиционные мясные котлеты заного
Котлеты традиционные. Котлеты стали визитной карточкой русской или русской кухни. Так сложилось, что в наших домах это блюдо готовят очень нередко. Чтоб ваши котлеты стали достойным украшением домашнего стола, следуйте…
-
Сочная рыба запеченная в омлете
Постные сорта рыбы может быть сделать сочными, в случае если заранее правильно замариновать и приготовить под яичной корочкой. Ингредиенты: филе минтая/филе горбуши 500 г. яйца 5 шт. орешки грецкие дробленые…
-
Гречка с мясом и овощами в горшочках
Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, выходит просто нестандартно вкусной, пропитавшись мясным соком. Ингредиенты: свинина 100 г. гречка три ст.л. лук репчатый 1/2 головки морковь 1/2 шт. перец чёрный молотый…