Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Говяжьи стейки с помидорами по-американски
Традиционный стейк — это порционные кусочки говяжьего мяса шириной менее три см, прожаренный с обеих сторон. Стейк может иметь разную…
Подробнее » -
Свиная отбивная запеченная под сыром и грибами
Обычное, смачное и сытное блюдо для торжественного стола — свинина отбивная с грибами, помидорами и сыром, запеченная в духовке. Ингредиенты:…
Подробнее » -
Свинина с томатами и сладким перцем
Сладковатое мясо и сладковатый перец в этом рецепте хорошо дополнят друг дружку. Ингредиенты: томаты в своем соку восемьсот г свинина…
Подробнее » -
Свиной шашлык с картофелем в духовке
Чтоб приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».…
Подробнее » -
Ленивые мясные пельмени
В миску выкладываем мясной фарш (я всегда использую свино-говяжий, но можно и каждый другой, на ваш вкус), добавляем соль, размельченные…
Подробнее » -
Ароматная гречка со свининой в горшочке
Благоуханную гречку со свининой вынимаем, горшочки открываем, перемешиваем, посыпаем нарезанным укропом и подаем с овощным салатом. Гречку в горшочках можно…
Подробнее » -
Трехслойный мясной пирог в беконе
Интересная кулинарная находка — три смачных внутренности в беконе, который играет роль теста. Ингредиенты: фарш свиной триста г. сыр твёрдый…
Подробнее » -
Творожные сырки в молочном шоколаде
Домашние творожные сырки в шоколаде готовятся быстро и просто, но итог почти во всем будет зависеть от верно подобранных ингредиентов.…
Подробнее » -
Домашнее лоци печене
В этом рецепте идет смешение многих кухонь разных национальностей. Мясо жарится по гуцульскому рецепту, с добавлением венгерского и румынского направления.…
Подробнее » -
Свинина с чесноком, запеченная в соли
Свинина с чесноком, запеченная в соли, будет готова через два часа, перед подачей на стол разбить соляную корку и извлечь…
Подробнее »