Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Тушеная телятина с черносливом в горшочке
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке. Очень прекрасное, колоритное и сытное мясное блюдо, которое можно подавать сразу в горшочке или в тарелках. Ингредиенты: телятина один кг чернослив 100 г. картофель…
-
Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком
Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком очень аппетитное. Оно замечательно подойдет к торжественному столу. Его особенный пряный вкус сумеет изумить, и подарить чувство удовлетворенности и истинное наслаждение! Ингредиенты: свинина 600…
-
Гуляш
Гуляш – венгерское блюдо, которое представляет собой тушеное мясо с овощами. Сначало гуляш был первым блюдом и снимал голод венгерских пастухов. Ингредиенты: Свинина (или молодая говядина) — 0,5 кг. Лук…
-
Токитура по-румынски со свининой
Как вкусно, верно и быстро приготовить Токитура по-румынски со свининой в домашних условиях? Ингредиенты: 750 г. свиного окорока / лопатки 250 г. репчатого лука 100 г. свиного жира 10 зубчиков…
-
Шашлык из говядины с луком в беконе
Каждый кусок мяса «запеленать» в полоску из бекона и насадить на шампур так, чтоб бекон не развернулся. Обжарить шашлык из говядины с луком в беконе над раскаленными углями. Мясо выходит…
-
Гуляш говяжий с овощами в мультиварке
Говяжий гуляш с овощами в мультиварке. Гуляш по-венгерски из говядины. Гуляш из говядины в мультиварке – венгерское блюло, в которое, кроме мяса говядины или телятины и овощей, добавляли крупно нарезанный…
-
Южноамериканский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой
Готовый южноамериканский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой заправить острым томатным соусом и перемешать. Ингредиенты: 1 л куриного бульона 500 г. говяжьей нарезки 400 г длиннозерного риса 250 г. копченой…
-
Азиатский шашлык из говядины с ананасом
Так же само азиатский шашлык из говядины с ананасами можно приготовить и в мангале. Пока готовится шашлык можно сварить спагетти. Для этого в кастрюле кипятим воду, присаливаем ее и кладем…
-
Тушенка в мультиварке по-домашнему
Итак, готовим домашнюю тушенку в мультиварке. Еще два слова о мясе. Тушенку можно готовить из хоть какого мяса – говядины, телятины, свинины… Вкусная тушенка выходит из мяса домашней птицы –…
-
Котлеты с сыром для малышей «Черепашки»
Как сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтоб дать сыру подрумяниться. Жаркие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу. Приятного…