Манная каша на сливках с клубникой

Очень вкусная манная каша с ягодами клубники. Кашу можно приготовить и с замороженной клубникой.

Ингредиенты:

для каши:

• сливки 2,5 стакана
• вода два стакана
• крупа манная один стакан
• сахар карий три ст.л.
• экстракт ванили 1,5 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

дополнительно:

• орешек грецкий
• клубника

Изготовление:

1. Налить в кастрюльку сливки, воду, посолить. Довести до кипения. Копотливо насыпать манку, постоянно мешать до однородности. Сделать пламя наименьшим, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить мин. 30, помешивая, чтобы не было комков.
2. Каша должна быть густой, как крем. Если она окажется очень густой, налить молоко. Снять с огня, насыпать ванилин и сахар. Размешать. Положить манку по тарелкам, положить порезанную клубнику. Сбрызнуть сливками. Посыпать манную кашу на сливках с клубникой орешками.

Как варить манную кашу. Манная каша без комочков. Все очень просто и просто