Салат с курицей и киви без майонеза

Салат с курицей и киви без майонеза
Очередное принципиальное уточнение: салат с киви, морковью и курицей всегда выкладывается слоями, любой из которых промазывается маленьким количеством майонеза.

Ингредиенты:

  • перец сладкий маленький 3-4 шт.
  • филе куриное один шт.
  • киви один шт.
  • салат 1/2 пучка
  • горошек зеленоватый три ст.л.
  • масло оливковое три ст.л.
  • сок лимоновый один ст.л.
  • орешки кедровые 1/2 ст.л.
  • лук репчатый красноватый один головка
  • петрушка сушеная два щепотка
  • смесь перцев


Изготовление:

  1. Разобрать на волокна филе курицы. Разорвать на куски салат. Почистить перец от семян, порезать на колечки. Положить маленькой зеленоватый горошек. Положить размельченное мясо, куски киви, лук, порезанный на тоненькие колечки.
  2. Посыпать перцем, солью, полить соком лимона и оливковым маслом. Размешать. Положить салат с курицей и киви на блюдо, может быть посыпать сушеной петрушкой и немножко обжаренные кедровые орехи.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив