Воскресенье , 3 декабря 2023

Салат с сельдью и овощами без майонеза

Салат с сельдью и овощами без майонеза

Салат, в каком нет заправки. «Связывающим» звеном для ингредиентов помогает сельдь.

Ингредиенты:

  • картофель четыре шт.
  • огурцы четыре шт.
  • морковь три шт.
  • сельдь один шт.
  • лук репчатый один головка
  • чеснок два зубчика
  • лук зеленый
  • соль

Изготовление:

  1. Отварить картофель в «мундире», очистить, порезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковку маленького размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы не считая этого порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленоватым луком, листочками петрушки.

Совет

Блюдо может быть выложить на тарелку средством разъемной формы, «башенкой». При подаче бортики удалить.

Смотрите также

Салат «Оливье» настоящий

Салат «Оливье» — это настоящая классика русской кухни. Этот салат, известный также как «столичный», является …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *