Простой салат с ананасом и куриным филе
На полуострове Гваделупа, в протяжении собственного путешествия, Христофор Колумб был удивлен и очарован плодами ананаса. В британском языке до сего времени сохранилось их наименование, которое по-русски звучит, как «шишкояблоко».
Ингредиенты:
- филе куриное 2-3 шт.
- ананасы консервированные один банка
- салат Айсберг один вилок
- майонез
Изготовление:
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо охладить и мелко порезать. Порезать консервированные ананасы кубиками, жидкость слить. Порезать не считая этого кубиками кочанный салат Айсберг или разорвать руками. Все ингредиенты смешать и заправить салат с ананасом и куриным филе майонезом.
Совет
Заместо майонеза может быть заправить салат растительным маслом с добавлением лимонного сока и специй.