Фрукты в зефирном креме на десерт
Идеальнее всего в блюде смешивается зефир крем-брюле, но при желании можно использовать ванильный или другой другой зефир на ваш вкус, или же какой есть под рукою.
Ингредиенты:
- клубника двести г.
- сливки двести г.
- киви двести г.
- зефир два шт.
- шоколад
Изготовление:
- Готовый зефир поломать на куски, взбить в блендере вместе со сливками до однородного состояния. Порезать на четвертинки клубнику, очистить и порезать кубиками киви. В чашечку или креманку выложить клубнику и киви, прослоить зефирным кремом. Сверху десерт посыпать тертым шоколадом.
Совет
Блюдо подать слету или дать постоять в холодильнике в течение часа. Может быть использовать каждые другие фрукты или ягоды: куски ананаса, ежевику, малину.
