Бисквитный рулет с клубникой в сливках

Бисквитный рулет с клубникой и сливками. Бисквитный рулет с клубникой и сливками – фантастически вкусная выпечка! Нереально вкусно! Аж дух захватывает! Необычное сочетание бисквита, клубники и взбитых сливок дают классный вкус рулету.

Ингредиенты:

для бисквита:

• яйца(белки) девять шт.
• сахар 1,5 стакана
• мука 3/4 стакана
• пудра сладкая один ст.л.
• сок лимона 1,5 ч.л.
• ванилин 1,5 ч.л.

для внутренности:

• клубника три стакана
• сливки для взбивания два стакана
• ванилин один ч.л.

Изготовление:

1. Белки и сок лимона взбить на низкой скорости с добавлением ванилина, ввести сахар порциями, взбивать , пока не окажутся устойчивые пики, после чего, частями всыпать муку. Тесто перелить на приготовленный противень, устланный пекарской бумагой, выпечку готовить духовке пятнадцать мин., при 175 градусах. Не много остудить и переложить на заранее присыпанное сладкой пудрой кухонное полотенце, скрутить рулет и всецело остудить.
2. Сливки взбить с добавлением ванилина и сладкой пудрой. После чего добавить порезанную клубнику и заботливо перемешать. Бисквит раскрутить и промазать приготовленным кремом, скрутить назад. Бисквитный рулет с клубникой в сливках готов.

3. Бисквитный рулет с клубникой

Земляничный РУЛЕТ Сердечко ОЧЕНЬ Вкусный И Прекрасный Шоколадный бисквитный тортик — Strawberry Roll Cake