Британский банановый трайфл
Бананы почистить и порезать на тонкие полосы. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высочайший бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится британский банановый трайфл. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- молоко двести 50 мл
- бисквит/печенье 150 г.
- сливки 30% 150 мл
- кофе готовый 100 мл.
- яйца(желток) три шт.
- ликер кофейный два ст.л.
- пудра сладкая один ст.л.
- крахмал кукурузный два ч.л.
- сахар ванильный один упаковка
- бананы
Изготовление:
- На пламя поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко узенькой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить.
- Взбить сливки, сладкую пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на узенькие полосы. Бисквит полить кофе и выложить слоями, меняя с кремом и бананами, в большой бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее окажется британский банановый трайфл.