Фруктовый десерт «Прохладная радуга» с пломбиром
Подходящий и вкусный десерт — придется как запрещено, кстати, горячим летним деньком. Прекрасная кандидатура магазинному мороженому, так как не содержит консервантов, красителей и других ненатуральных примесей.
Для сладкоежек может быть добавить в фруктовое пюре немного сладкого сиропа или сладкой пудры. Оформление же может различаться от оригинала, здесь все находится в зависимости от вашей фантазии и собственных предпочтений.
Ингредиенты:
- мороженое пломбир триста г.
- клубника триста г.
- киви три шт.
- банан два шт.
- мята
Изготовление:
- Ягоды помыть и очистить от плодоножек, банан и киви очистить и хорошо все заморозить в морозильной камере. Ягоды и фрукты взбить ручным блендером и выложить слоями в широкие чашечки или креманки в такой последовательности: банановое пюре, киви, взбитая клубника.
- Сверху уложить слой пломбира и украсить листочками перечной мяты. Может быть украсить взбитыми сливками и долькам клубники. Фруктовый десерт «Холодная радуга» с пломбиром следует подавать на стол сразу после изготовка.
Совет
Прекрасно будет смотреться оформление края стакана сладким инеем, для этого перед формированием десерта края прозрачной посуды смазывают соком лимона и обмакивают в сахар. Кристаллики сахара прилипают к краю, и создается воспоминания изморози по краю креманки.
