Салат из куриного филе «Французская любовница»
«Французская любовница» только похвальные, изредка в каком блюде достигается такая гармония вкусов. В особенности понравится это блюдо дамам, так как в нем успешно смешиваются низкокалорийное куриное филе.
Ингредиенты:
- 300 г. куриного филе
- 50 г. сыра
- 2 головки репчатого лука
- 1-2 апельсина
- 1-2 моркови
- 1 стакан броского изюма
- 1 стакан грецких орехов
- майонез
- сахар
- соль
Изготовление:
- Порезать куриное отварное филе мелко.
- Порезать лук полукольцами, облить кипяточком и замариновать в консистенции сахара, соли и капли уксуса.
- Броский изюм помыть, залить на пара мин. кипяточком, нарубить грецкие орешки.
- Морковь и сыр натереть на терке.
- Салат из куриного филе «Французская любовница» надо выложить слоями: курица, маринованный лук, изюм, морковь, сыр, орешки; каждый слой салата смазать майонезом.
- Салат украшается кубиками апельсина.
