Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром

Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром. Необычно обычный и смачный салат с ветчиной, грибами и сыром, который благодаря украшению из обыденного огурца преобразуется в драгоценный камень - изумруд.

Ингредиенты:

  • ветчина двести г.
  • шампиньоны 100 50 г.
  • сыр пармезан 100 г.
  • яичка три шт.
  • огурец два шт.
  • лук репчатый один шт.
  • майонез
  • соль


Изготовление:

  1. Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить куски грибов, обжарить дружно. Порезать ветчину и яичка маленькими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы порезать узенькими ломтиками.
  2. Огурцы использовать для дизайна, все другое перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, заботливо перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вмять в маковку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы оказался цветок.

Салат Изумрудный. Салат Изумрудный с ветчиной. Салат с ветчиной и сыром. Изумрудный салат.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив