Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Картофель запеченный с шампиньонами в сметане
Предлагаю испытать обычный рецепт запеченного картофеля с шампиньонами. Чтобы сделать блюдо наименее калорийным, запекать будем в сметане жирностью пятнадцать %. Ингредиенты: картофель один кг шампиньоны четыреста г сметана 100 г.…
-
Свинина в чесночно-имбирном соусе
Мелко натереть имбирь, положить упрессованный чеснок, все добавить в соус и перемешать. Положить мясо в маринад и бросить на три часа. В маринованной нарезке сделать разрез вдоль, не до конца,…
-
Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке
Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке готовится от четыре до 6 часов (последнее лучше) в режиме «Тушение», горячее, благоуханное и нежное мясо хорошо смешивается с вареным рисом. Ингредиенты: 1…
-
Куриная грудка с сыром по-королевски
Царское блюдо приготовить не так трудно, с ним управится и начинающий кулинар. Вся семья будет сыта и довольна, кушанье займет центральное место на столе. Ингредиенты: картофель один кг грудка куриная…
-
Коктейль с водкой, шампанским и имбирем
Имбирь порезать тонкими ломтиками, выложить в шейкер, малость подавить ложкой, чтоб ярче проявился запах, влить водку, добавить лед, встряхнуть, налить смесь в бокал, положить лед, влить шампанское и подать коктейль…
-
Двуцветные круассаны по-домашнему
Готовим двуцветные круассаны по-домашнему. Они хорошо подойдут для хоть какого повода и не оставит флегмантичным хоть какого, кому по нраву вкусный, сладкий десерт. Ингредиенты: для теста: мука 500 30 г.…
-
Вкусный лагман с бараниной по-домашнему
Лагман — рецепт традиционный. Рецепт лагмана из баранины в домашних условиях. Ингредиенты: отбивные бараньи три шт. перец болгарский два шт. картофель два шт. морковь два шт. помидор два шт. вода…
-
Говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Порезать перед подачей мясо на кусочки и полить получившимся при тушении луковым соусом. Ингредиенты: 2,3 кг филе говядины 1,3 кг репчатого лука 350 мл. броского пива 5 ст.л. растительного масла…
-
Сочная говядина с луком и черносливом
Говядина хорошо смешивается с черносливом. И не стоит мыслить, что чернослив сумеет как-то попортить мясо, он напротив сделает его необыкновенным, даст замечательный запах и особенный вкус. Много нередко готовят тушеное…
-
Шашлык из ягненка с мятой и помидорами
Рецепт изготовления благоуханных шашлыков из ягненка с помидорами черри, лимоновой цедрой, мятой, корицей и кориандром. Ингредиенты: помидоры черри 500 г. мякоть ягненка четыреста 50 г. мята двенадцать шт цедра лимона…