Баклажаны и помидоры — это два овоща, которые идеально сочетаются в супе-пюре. Баклажаны придают ему нежный и кремовый вкус, а помидоры добавляют яркости и свежести. …
Читать далее »Икра из баклажанов и кабачков: рецепт приготовления и полезные свойства
Икра из баклажанов и кабачков — это одно из самых популярных блюд в нашей кухне. Она является незаменимым гарниром к мясу и рыбе, а также …
Читать далее »Рецепт жареных баклажанов по-корейски
Баклажаны по-корейски жареные — это изысканное блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во многих странах. Это сочетание тонко нарезанных баклажанов, обжаренных во фритюре с ароматными …
Читать далее »Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов
Рецепт «Баклажанный крем-суп «Ренуар»»: Вот овощи, которые составят базу супа: помидор, баклажаны, лук и чеснок. Проще некуда, но как они «зазвучат» в готовом блюде! Ингредиенты: …
Читать далее »Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом
Салаты по-корейски может быть подавать как витаминную закуску, а может быть как гарнир к мясным блюдам. Ингредиенты: баклажаны три шт. соус соевый три ст.л. семечки …
Читать далее »Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Пользующийся популярностью плод, баклажан, хорошо смешивается со многими продуктами. Не считая собственных «служащих по цеху», овощами, его может быть приготовить с мясом и рыбой, творогом, …
Читать далее »