Четверг , 22 февраля 2024

Новогодний салат «Елочка» с курицей, грибами и яичными блинчиками

Новогодний салат

Новый год — самый волшебный праздник, который всегда сопровождается праздничным столом и вкусными блюдами. И одним из самых популярных новогодних салатов является салат «Елочка». Этот салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола, ведь его форма напоминает настоящую елочку.

Содержание статьи:

Основу салата «Елочка» составляют сочные кусочки куриного филе, которые придадут салату нежность и аромат. Кроме того, в салат добавляются свежие грибы, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. А самая интересная и оригинальная часть салата — яичные блинчики. Они придают салату форму елочки и делают его по-настоящему праздничным.

Для приготовления салата «Елочка» вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, яйца, мука, молоко, сметана, зелень, соль и перец. Сначала необходимо приготовить куриное филе — его нужно отварить и нарезать на небольшие кусочки. Затем обжариваем грибы на сковороде с солью и перцем. Для приготовления яичных блинчиков смешиваем яйца, муку, молоко и соль, и жарим тонкие блинчики на сковороде. После этого собираем салат, слоеный его кусочками филе, грибами и блинчиками, смазывая каждый слой сметаной. После этого салат остается только украсить зеленью и ваша вкусная и оригинальная «Елочка» готова!

Сочный и праздничный

Новогодний салат

Этот салат не только украсит ваш праздничный стол своим необычным внешним видом, но и порадует вас своим нежным и насыщенным вкусом. Каждый слой салата пропитан соусом, который делает его более сочным и аппетитным.

Салат «Елочка» с курицей, грибами и яичными блинчиками — отличный выбор для новогоднего стола. Он будет прекрасно сочетаться с другими блюдами и создаст атмосферу настоящего праздника. Приготовьте этот салат и порадуйте своих гостей и близких вкусным и оригинальным блюдом!

Ингредиенты для приготовления

Новогодний салат

Для приготовления новогоднего салата «Елочка» с курицей, грибами и яичными блинчиками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для салата:

  • 400 г куриного филе
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 200 г картофеля
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Соль, перец — по вкусу

Для украшения:

  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Морковка — для украшения

Приготовление салата «Елочка»

Новогодний салат

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата «Елочка»:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Новогодний салат Елочка с курицей грибами и яичными блинчиками. Стол рецепты с фото

Приступим к приготовлению салата «Елочка».

  1. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Курицу нарежьте небольшими кусочками, грибы нарежьте тонкими пластинами. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой. В другой миске смешайте муку, молоко, соль и перец.
  2. Шаг 2: Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте грибы и обжаривайте их вместе с курицей, пока они не станут мягкими.
  3. Шаг 3: Приготовьте яичные блинчики. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды. Жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Повторите этот шаг с оставшимся тестом.
  4. Шаг 4: Сложите яичные блинчики в стопку и нарежьте их тонкими полосками.
  5. Шаг 5: Соберите салат «Елочка». На большом блюде выложите курицу с грибами. Сверху аккуратно выложите полоски яичных блинчиков, создавая форму елочки.
  6. Шаг 6: Украсьте салат «Елочка» по своему вкусу. Можно использовать зелень, морковку, огурцы или другие овощи.
  7. Шаг 7: Подайте салат «Елочка» на стол и наслаждайтесь его вкусом в кругу семьи и друзей!

Теперь вы знаете, как приготовить восхитительный салат «Елочка» с курицей, грибами и яичными блинчиками. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оригинальное оформление

Новогодний салат

Новогодний салат «Елочка» не только вкусен, но и выглядит очень оригинально. Оформление блюда в виде елочки придает ему праздничный вид и добавляет настроение. Вот несколько идей, как можно оформить этот салат:

  1. Используйте яичные блинчики, чтобы создать форму елочки. Выложите их в виде треугольника на большом плоском блюде.
  2. Украсьте блинчики салатом из курицы и грибов. Выложите его на каждый блинчик таким образом, чтобы он похож был на зеленые веточки елочки.
  3. Посыпьте салат сверху тертым сыром, чтобы он напоминал снег на елочке.
  4. Для придания яркости и оригинальности можно использовать разноцветные овощи и фрукты, например, морковь, перец, помидоры или киви.
  5. Украсьте салат зеленью и ягодами, чтобы он стал еще красивее и аппетитнее.

Обязательно украсьте блюдо новогодними игрушками или фигурками снеговиков, чтобы создать праздничную атмосферу. Не забудьте поставить звезду на самый верх салата «Елочка». Все это поможет создать неповторимое оформление и порадовать гостей своим мастерством и вкусным блюдом.

Полезные свойства

Новогодний салат

Новогодний салат «Елочка» с курицей, грибами и яичными блинчиками не только вкусный, но и полезный. В его составе присутствуют такие ингредиенты, которые обладают рядом положительных свойств для организма.

  • Курица — белковый продукт, богатый аминокислотами, который способствует росту и восстановлению мышц. Она также является источником витаминов группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы.
  • Грибы — низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Они помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и нормализовать обмен веществ.
  • Яичные блинчики — источник белка, железа и витаминов A и D. Они способствуют улучшению зрения, кроветворению и общему укреплению организма.

Таким образом, новогодний салат «Елочка» является не только вкусным угощением на праздничном столе, но и полезным блюдом, которое поможет поддержать здоровье и хорошее самочувствие.

Новогодний салат Ёлочка с курицей, грибами и яичными блинами

Смотрите также

Салат «Кобра»

Салат «Кобра» — это настоящая ахтина для поклонников острого вкуса и оригинальных сочетаний в кулинарии. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *