Салат из форели, сыра и яиц

Салат делают в большей степени с форелью слабосоленой, обладающей мягким и нежным вкусом, совершенно сочетающимся с обилием товаров: свежайшими и вареными овощами, фруктами, сыром, яичками.

Ингредиенты:

• форель слабосоленая двести г.
• сыр 50 г.
• яйца два шт.
• помидоры два шт.
• майонез 2-3 ст.л.
• петрушка

Изготовление:

1. Измельчить на терке твёрдый сыр и сваренные вкрутую и остывшие яйца, порезать рыбу и мясистые помидоры на кубики.
2. Положить в салатник слой рыбы, смазать майонезом, посыпать слоем тертых яиц, смазать майонезом, а поверх — тертым сыром с майонезом.
3. Верх салата из форели, сыра и яиц окончить слоем помидоров, смазать майонезом, посыпать рубленой петрушкой или зеленоватым луком, отправить постоять на несколько часов в холодильник.

Салат с красной рыбой от Ивана! Из красной рыбы просто обалденно!

Торжественный салат с семгой