Банановый тортик «Слоновья слеза»

Тортик «Слеза слона»: смотрим рецепт с пошаговым управлением, включающий в себя фото и видео правильного процесса изготовления. В итоге позвольте мне посоветовать еще несколько рецептов хороших тортов с ласковой банановой внутренностью, так как они владеют неописуемым вкусом.

Ингредиенты:

для бисквита:

• яйца 6 шт.
• сахар один стакан
• какао три ст.л.
• мука три ст.л.

для крема:

• молоко сгущенное триста г.
• масло сливочное двести г.
• для внутренности:
• банан один шт.
• для глазури:
• шоколад горький 100 г.
• масло сливочное 50 г.
• сливки 30% 50 г.
• орешки

Изготовление:

1. Взбить яйца и сахар, смешать муку и какао. Мучную смесь порционно ввести в яичную массу. Тесто поместить в форму и выпекать до готовности. Бисквит еще жарким вытащить из формы и сложить напополам, в середину положив скалку.
2. Остудить в таком виде. Масло взбить добела, ввести сгущенка, все взбивать до образования пышной массы. Для глазури, на водяной бане прогреть масло, шоколад и сливки. Бисквит раскрыть, вытащить скалку.
3. Промазать половиной крема, положить банан, опять промазать кремом и накрыть другой половиной бисквита. Банановый тортик «Слоновья слеза» полить шоколадной глазурью, а бока украсить дроблеными орешками.

Шоколадный тортик — Слоновья слеза

Тортик Слеза слона