Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Кофейно-медовый пирог с апельсинами
Рецепт «Кофейный пирог с апельсинами»: Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену. Размягченное масло смешиваем с сладкой пудрой. У меня была пудра с корицей, потому вышел такой цвет. Ингредиенты:…
-
Жаркое с грибами и сметаной в мультиварке
Предлагаю рецепт горячего с грибами в мультиварке. Блюдо вышло очень смачное и сытное! А если из рецепта исключить мясо, такое блюдо можно подавать и на постный стол. Ингредиенты: свинина четыреста…
-
Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем
Рёбрышки, запечённые с картофелем. Вариант сытного ужина – запечь в рукаве мясо, замаринованное в белом вине, вместе с картошкой. Ингредиенты: 800 г филе баранины 300 мл белоснежного сухого вина 200…
-
Пирожки с телячьей печенкой по-польски
Как вкусно, верно и быстро приготовить Пирожки с телячьей печенкой по-польски в домашних условиях? Ингредиенты: для теста: 60 г маргарина 15 г. дрожжей 1 яйцо 2/3 стакана муки 3 ст.л.…
-
Голубцы с грибами и курицей в духовке
Уникальная кулинарная придумка: приготовить голубцы в формочках для маффинов. Просто и со вкусом. Ингредиенты: филе куриное триста г. сметана триста г. шампиньоны 5-6 шт. помидоры три шт. капуста один шт.…
-
Азу из говядины по-татарски в мультиварке
Как приготовить азу по татарски? Традиционный монгольский рецепт азу из говядины, невзирая на необыкновенное заглавие, не сложен в изготовлении, а выходит очень сытным, ароматным и вкусным! Ингредиенты: 700 г картофеля…
-
Винный маринад для говядины с розмарином
Отдельной категорией выступают маринады на винной базе. В ход идут, зависимо от хотимого результата, напитки различных видов, сначала простые. Можно использовать и вина с сильным своим вкусом — вермуты, мадеру…
-
Тажин с рыбой и картофелем
Разложить смесь по формочкам и поставить запекать до образования так ценящейся в этом блюде корочки, традиционный тажин с рыбой и картофелем высотой в три см будет готов через 20 минут,…
-
Тушеная говядина с перцем и морковью
Тушеная говядина с перцем и морковью – традиционное сочетание, которое дает великолепно смачное блюдо. Подавайте его с возлюбленным гарниром. Ингредиенты: говядина восемьсот г томаты в своем соку четыреста г перец…
-
Свинина, запеченная с корицей
Для изготовления свинины запеченной с корицей и горчицей для начала приготовим пряную смесь для смазывания мяса. В ступку кладем чеснок, соль, корицу, острый перец и все хорошо перетираем. Потом добавляем…