Салат с помидорами и горчичной заправкой

Салат с помидорами и горчичной заправкой
Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой - смачный салатик с особенным вкусом. Издавна хотелось испытать такое сочетание, опыт удался.



Ингредиенты:

  • сыр моцарелла один шт.
  • помидоры один шт.
  • масло оливковое один ст.л.
  • горчица два ч.л.
  • перец чёрный молотый
  • хлеб тёмный
  • руккола
  • уксус
  • соль


Изготовление:

  1. Крупно порезать моцареллу, большенными дольками порезать помидор. Кусочки сыра и дольки помидора уложить полукругом на большенную тарелку.
  2. Сделать соус: смешать горчицу (2 чайные ложки), оливковое масло (1 чайную ложку), самую малость уксуса, перец и соль.
  3. Полить готовым соусом моцареллу и помидоры. Сверху салат с помидорами и горчичной заправкой украсить рукколой и посыпать хлебными крошками.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив