Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Спагетти «Карбонара» со сливками из мультиварки
Паста карбонара – традиционный итальянский рецепт, в базе которого лежит спагетти и бекон, нарезанный тонкими ломтиками. Паста заливается соусом на базе желтков и сыра. Ингредиенты: вода 500 мл бекон/панчетта двести…
-
Кулеш с грибами и картофелем
Кулеш с пшеном и грибами. очень легкий,вкусный и быстрый в изготовлении суп. Ингредиенты: 6 клубней картофеля 500 г. сушеных грибов 1 стакан пшена 3-4 головки репчатого лука 6 ст.л. растительного…
-
Запеченная рыба с картошкой и помидорами
Рыбу с картошкой в духовке можно запечь различными методами, о чем ярко свидетельствуют обилие рецептов. Например, запечь можно как целую тушку рыбы, разложив вокруг нее картофель с овощами, так и…
-
Закуска с соленой семгой и творожным муссом
Растереть творог, фету и сливки до однородности (все должно быть комнатной температуры). Влить в творожно-сырную массу, подогретый до растворения желатин, безпрерывно помешивая. Вмешать куски семги и размельченный укроп. Ингредиенты: для…
-
Яйца в свином фарше по-шотландски
Как готовить яйца по-шотландски, знают немногие. Вот поэтому в этой статье мы решили представить для вас подробный рецепт этого необыкновенного блюда. Надо подчеркнуть, что его можно делать не только лишь…
-
Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде
Если вы желаете вкусно замариновать шашлык из курицы, то это очень легко. Скорей всего, у вас дома найдется соевый соус. Ингредиенты: филе куриное семьсот г корень имбиря пятнадцать г. соус…
-
Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем
Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем подается с картофельным пюре, свежайшей петрушкой и политая готовым соусом. Ингредиенты: 1 свиная отбивная 1/2 головки репчатого лука 50 мл сливок 30% 2…
-
Ленивые вареники из творога по-быстрому
Рецепт выручит тогда, в то время, когда времени на стояние у плиты совершенно нет, а сытное блюдо нужно приготовить в мельчайшие сроки. Ингредиенты: творог двести 50 г. яйца один шт.…
-
Жаркое из сердечек с шампиньонами в горшочке
Жаркое из куриных сердечек — очень смачное мясное блюдо, на тот случай, когда у Вас есть много свободного времени, которое Вы сможете предназначить готовке. Иногда случается так тяжело готовить для…
-
Телятина с овощным гарниром под сметанным соусом
Телятина под сметанным соусом с овощами нужно… Мясо вымыть, порезать равными кусками, посолить и обжарить в маленьком количестве сливочного масла, потом положить в мясо мелко нарезанный лук и перец. Ингредиенты:…