Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Шашлык из свинины с медом и апельсинами
Потом кусочки мяса надеваем на шампуры, чередуя с апельсинными дольками. Готовим шашлык из свинины с медом и апельсинами на гриле…
Подробнее » -
Ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски
Ребрышки в кисло-сладком соусе. Пошаговый рецепт. Готовим маринад: смешать кетчуп, лимонный сок, сахар, мед, соль, горчицу, постное масло, соевый соус,…
Подробнее » -
Банкетный рулет из говядины с сыром
Изготовление говяжьего рулета для новогоднего банкетного стола итальянской кухни, рулет с сыром при жарке поливается томатной подливой по рецепту шеф-повара…
Подробнее » -
Шашлык из говядины по-узбекски
Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совершенно не непременно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.…
Подробнее » -
Телятина с баклажанами в томатном соке
Телятина, запеченная с баклажанами: уже не придется разламывать голову, что приготовить на ужин. Ингредиенты: телятина семьсот г баклажаны два шт.…
Подробнее » -
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
Тефтели известны в государственных кухнях разных стран, например, на Ближнем Востоке они именуются кюфта, на Сицилии — аранчини. Мясные шарики…
Подробнее » -
Тушеная телятина с черносливом в горшочке
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке. Очень прекрасное, колоритное и сытное мясное блюдо, которое можно подавать сразу в горшочке или…
Подробнее » -
Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком
Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком очень аппетитное. Оно замечательно подойдет к торжественному столу. Его особенный пряный вкус сумеет изумить,…
Подробнее » -
Гуляш
Гуляш – венгерское блюдо, которое представляет собой тушеное мясо с овощами. Сначало гуляш был первым блюдом и снимал голод венгерских…
Подробнее » -
Токитура по-румынски со свининой
Как вкусно, верно и быстро приготовить Токитура по-румынски со свининой в домашних условиях? Ингредиенты: 750 г. свиного окорока / лопатки…
Подробнее »