Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Запеченное куриное филе с брокколи — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в самом обычном домашнем кулинарном арсенале. Куриное филе является идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием, так как оно богато белками и низкокалорийно. А добавление свежего брокколи делает это блюдо еще более полезным и сытным.
Содержание статьи:
- Рецепт запеченного куриного филе с брокколи
- Ингредиенты для запеченного куриного филе с брокколи
- Приготовление запеченного куриного филе с брокколи
- Полезные свойства запеченного куриного филе с брокколи
- Вариации приготовления запеченного куриного филе с брокколи
- Советы по подаче запеченного куриного филе с брокколи
Для приготовления запеченного куриного филе с брокколи вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Куриное филе нужно нарезать на порционные кусочки, а брокколи разобрать на соцветия. Затем филе и брокколи необходимо посолить и поперчить по вкусу.
Далее, нужно разогреть духовку до 200 градусов и приготовить противень, на котором будут запекаться курица и брокколи. Разложите на противне куриные кусочки и соцветия брокколи в один слой. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте блюдо примерно 20-25 минут, пока куриное филе не станет золотистым и сочным.
Рецепт запеченного куриного филе с брокколи
Список ингредиентов:
- 2 куриных филе;
- 500 гр. брокколи;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
- 1 чайная ложка сушеного базилика;
- 1 чайная ложка сушеной паприки.
Инструкции по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте куриное филе на порционные кусочки и выложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
- Посыпьте филе солью, перцем, тимьяном, базиликом и паприкой.
- Выложите на противень брокколи, предварительно разделенную на соцветия.
- Полейте оливковым маслом и посолите по вкусу.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для запеченного куриного филе с брокколи
Для приготовления запеченного куриного филе с брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриное филе | 2 шт |
| Брокколи | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Лимон | 1 шт |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Невероятное сочетание! Запеканка с курицей и брокколи ( запеканка из брокколи )
Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом супермаркете. Готовьте с удовольствием!
Приготовление запеченного куриного филе с брокколи
Для приготовления запеченного куриного филе с брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 300 грамм брокколи;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Приправы по вкусу (примерно 1 чайная ложка);
- Лимонный сок (по желанию).
Шаги приготовления запеченного куриного филе с брокколи:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте куриное филе на порционные кусочки и положите их в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте куриное филе оливковым маслом и посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. По желанию, можно добавить немного лимонного сока.
- Положите брокколи вокруг курицы на противень. Полейте брокколи оливковым маслом и посолите, поперчите.
- Поставьте противень в духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока куриное филе не станет золотистым и сочным.
- Подавайте запеченное куриное филе с брокколи горячим. Можно подать с гарниром из картофельного пюре или риса.
Приятного аппетита!
Полезные свойства запеченного куриного филе с брокколи
Вот несколько полезных свойств запеченного куриного филе с брокколи:
- Белок. Куриное филе является отличным источником белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Белок помогает восстановлению и росту тканей, а также укрепляет иммунную систему.
- Витамины. Брокколи богата витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Кроме того, брокколи содержит витамин К, который способствует здоровью костей.
- Минералы. Куриное филе и брокколи содержат такие полезные минералы, как железо, калий и магний. Железо помогает восполнить запасы кислорода в организме, калий регулирует уровень воды и сокращение мышц, а магний поддерживает здоровье сердца и нервной системы.
- Антиоксиданты. Брокколи содержит антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамин Е, которые помогают защитить клетки организма от повреждений и предотвращают развитие различных заболеваний.
- Благотворное влияние на пищеварение. Куриное филе и брокколи содержат клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры.
Таким образом, запеченное куриное филе с брокколи является полезным и питательным блюдом, которое можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и благополучия.
Вариации приготовления запеченного куриного филе с брокколи
1. Запеченное куриное филе с брокколи в сливочном соусе:
Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, брокколи, сливки, сыр, чеснок, соль и перец. Филе нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в форму для запекания. На каждый кусочек кладем по несколько цветочков брокколи. Затем смешиваем сливки с натертым на мелкой терке сыром и чесноком, добавляем соль и перец по вкусу. Полученным соусом заливаем курицу с брокколи. Запекаем в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подаем горячим.
2. Запеченное куриное филе с брокколи в томатном соусе:
Для приготовления этого блюда вам потребуется куриное филе, брокколи, томатный соус, лук, чеснок, соль и перец. Филе нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в форму для запекания. Разбиваем брокколи на цветочки и выкладываем на курицу. Затем смешиваем томатный соус с мелко нарезанным луком и чесноком, добавляем соль и перец по вкусу. Полученным соусом заливаем курицу с брокколи. Запекаем в предварительно разогретой духовке до готовности. Подаем горячим.
3. Запеченное куриное филе с брокколи в сливочно-грибном соусе:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, брокколи, сливки, грибы, лук, соль и перец. Филе нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в форму для запекания. Брокколи разбиваем на цветочки и выкладываем на курицу. Грибы и лук нарезаем мелко и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем сливки, соль и перец, и тушим несколько минут. Полученным соусом заливаем курицу с брокколи. Запекаем в предварительно разогретой духовке до готовности. Подаем горячим.
Наслаждайтесь разнообразием вкусов и ароматов, экспериментируя с приготовлением запеченного куриного филе с брокколи!
Советы по подаче запеченного куриного филе с брокколи
- Украсьте блюдо зеленью. Добавление свежих зеленых трав или нарезанных зеленых луковых перьев придает блюду свежий и яркий вид.
- Используйте соусы или дрессинги. Нежный соус или дрессинг может придать запеченному куриному филе с брокколи дополнительный вкус и аромат. Выберите соус, который будет сочетаться с основными ингредиентами блюда.
- Подайте с картофельным пюре или рисом. Запеченное куриное филе с брокколи отлично сочетается с картофельным пюре или рисом. Эти гарниры добавят блюду насыщенности и помогут создать сбалансированное меню.
- Украсьте тарелку овощами. Добавление свежих овощей, таких как морковь, огурцы или томаты, поможет создать контраст и добавит цветности на тарелке.
- Подайте с лимонными дольками. Лимонные дольки являются отличным дополнением к запеченному куриному филе с брокколи. Они придают блюду свежий и яркий вкус.
Следуя этим советам, вы сможете создать красивое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Наслаждайтесь запеченным курином филе с брокколи вместе с прекрасной подачей!
