говядина
Более вкусная говядина с черносливом тушеная в духовке. Для ее изготовления нужно соединить обжаренное мясо и овощи в жаропрочной форме, залить их жаркой водой и …
-
Вторые блюда
Тушеная говядина с черносливом и овощами
Более вкусная говядина с черносливом тушеная в духовке. Для ее изготовления нужно соединить обжаренное мясо и овощи в жаропрочной форме, залить их жаркой водой и запекать в духовке под крышкой…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина тушеная в вине по-провансальски
Если говядина, тушеная в вине, готова, а соус жидковат, снимите крышку и выпарите воду. Подают кушанье жарким, полив соусом из сковороды. С тушеной говядиной едят вареной картофель или пюре, тушеные…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина Бургиньон с беконом
Блюдо бургундских фермеров, которое перебежало в область «высочайшей кухни», сытное и неповторимое. Потребность тушить говядину не просто так, а с добавлением вина, появилась в те времена, в то время, когда…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина — это вид мяса, более распространенный в кулинарных блюдах. Из него можно приготовить фактически все мясные блюда. В диетическом питании употребляется говядина вареная, тушеная, запеченная. Из неё получаются отменные…
Подробнее » -
Вторые блюда
Сочная говядина с прованскими травкой
Чтоб мясо вышло мягким и сочным, используйте маринад. Для свинины прекрасно подходит горчица и мёд, из специй — базилик, чеснок, хмели-сунели. Говядина хорошо смешивается с кисло-сладкими соусами и прованскими травкой.…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина тушеная в вине по-бургундски в духовке
Говядина по-бургундски — куски мяса, тушеные во наивкуснейшей винной подливке — обычное французское блюдо из доступных товаров. Потому, как и французские фермеры несколько веков вспять, вы сможете взять хоть какое…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом
Как вкусно, верно и быстро приготовить Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом в домашних условиях? Ингредиенты: 1 кг филе говядины 130 г. печеночного паштета 60-70 г новых грибов…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина, запеченная в духовке
Сочное, нежное мясо, приготовленное при помощи духовки, послужит хорошим украшением банкетного стола. Жгучая запеченная говядина смешивается с хоть какими овощами, сыром, грибами и хорошо подходит в качестве второго блюда. Ингредиенты:…
Подробнее » -
Вторые блюда
Говядина «Bouef Bourguignonne» по–бургундски
Как вкусно, верно и быстро приготовить Говядина «Bouef Bourguignonne» по–бургундски в домашних условиях? Ингредиенты: говядина 1,5 кг шампиньоны четыреста 50 г. бекон 180 г. морковь один шт. вино красноватое три…
Подробнее » -
Вторые блюда
Сочная говядина в кисло-сладком соусе
Говядина в кисло-сладком соусе – общие принципы изготовления. Говядину для блюда лучше брать свежайшую, без черных пятен и противного аромата. Лучше брать мясо юного животного. Ингредиенты: говядина 500 г. ананасы…
Подробнее »
- 1
- 2