Говядина в сырно-сметанном соусе

Говядина — это вид мяса, более распространенный в кулинарных блюдах. Из него можно приготовить фактически все мясные блюда. В диетическом питании употребляется говядина вареная, тушеная, запеченная.

Из неё получаются отменные отбивные, и необычно вкусный шашлык.

Ингредиенты:

• говядина(нарезка) восемьсот г
• сыр твёрдый 100 г.
• сметана 100 г.
• специи
• соль

Изготовление:

1. Порезать мясо на куски, отбить, запечь в духовке или жарить. Крупно натереть сыр, смешать со сметаной. Залить этой консистенцией мясо, немножко потушить. Говядина в сырно-сметанном соусе быстро подготавливается и выходит нежной.

Рецепт МЯСО В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ