Салат «Купеческий» с говядиной и маринованным луком

Соединить все ингредиенты, подсолить, сдобрить салат «Купеческий» с говядиной и маринованным луком майонезом, аккуратненько перемешать.

Ингредиенты:

• маринованные грибы
• репчатый лук
• твёрдый сыр
• говядина
• гвоздика
• майонез
• яйца
• уксус
• сахар

Изготовление:

1. Сварить говядину (может быть не считая того чуток переварить, пускай будет очень мягенькой), порезать на средние куски.
2. Разрезать «крутые» яйца напополам, а после чего на полукольца. Порезать маленькие луковички, на узенькие полукольца, замариновать на четыре часа в воде с уксусом (1:1), с небольшим числом сахара и гвоздикой, процедить.
3. Порезать на дольки маринованные грибы, сыр — маленькими квадратиками. Соединить все ингредиенты, подсолить, сдобрить салат «Купеческий» с говядиной и маринованным луком майонезом, заботливо перемешать.

Салат с мясом и маринованным луком