Салат из ягод со сметаной заправкой
Салаты со сметанной заправкой. Раздельно стоит упомянуть салат из фруктов со сметаной. Подобные десертные блюда готовят из яблок, цитрусовых, бананов, винограда, ягод, дыни.
Ингредиенты:
- клюква 150 г.
- смородина 100 г.
- клубника 100 г.
- виноград 100 г.
- сметана четыре ст.л.
- сахар четыре ст.л.
- сок лимона два ст.л.
Изготовление:
- Промыть и подсушить ягоды, удалить плодоножки и веточки. Перемешать ягоды, посыпать сахаром, полить соком лимона. Дать настояться мин. пятнадцать.
- Взбивать прохладную сметану, пока не окажется густая масса. Насыпать сладкую пудру и еще пара мин. взбивать. Салат из ягод полить сметаной заправкой и подать к столу.
