Салат слоеный со скумбрией

Салат слоеный со скумбрией
Скумбрия тёплого копчения - это не только лишь отменная закуска к пиву, да и уникальный ингредиент для изготовка смачного «Салата слоеного со скумбрией».



Ингредиенты:

  • Скумбрия тёплого копчения - один шт.
  • Яичко - три шт.
  • Картофель - четыре шт.
  • Морковь - два шт.
  • Жёсткий сыр - 100 50 г.р.
  • Лук репчатый - один шт.
  • Огурец соленый - два шт.
  • Яблоко - один шт.
  • Зеленоватый горошек - один банка
  • Майонез
  • Йогурт (без красителя) - один шт.


Изготовление:

  1. Картошку помыть и сварить в мундирах. В то время, когда остынет - натереть на терке. Морковь сварить до готовности, а по окончании того, как остынет - натереть на терке. Сварить яичка вкрутую и измельчить их с помощью ножика. Лук почистить и мелко порезать. Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке. Натереть на большой терке жёсткий сыр. Рыбу отделить от костей и порезать на маленькие куски. Из банки с консервированным горошком слить всю жидкость. Из майонеза и белоснежного йогурта приготовить соус, перемешав оба ингредиента.

  2. На дно глубочайшей миски необходимо застелить пищевую пленку, по окончании чего выложить на нее половину рыбы. Смазать рыбу соусом. После чего выкладываем половину приготовленного лука, смазываем его соусом. 3-ий слой формируем из картошки, укрывая ее соусом. Добавляем слой из яблок и моркови, который не считая этого перекладываем соусом. Далее выкладываем размельченные яичка и смазываем их соусом. Смешиваем остатки лука с натертым огурцом, делая из данной консистенции 6-ой слой и покрывая его соусом. Предпоследний слой формируем из натертого сыра и соуса. А в самом конце выкладываем вторую половину рыбы и горошек.

Дополнения к рецепту «Салата слоеного со скумбрией»:

  1. Чтоб салат оказался смачным, его необходимо 10-12 часов подержать в прохладном месте.
  2. Перед тем, как подавать на стол - выкладываем его на большенную тарелку «ногами» наверх и удаляем пленку.
  3. При жажде, может быть украсить салат зеленью или размельченными орешками.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив