Воскресенье , 24 октября 2021

Окрошка с салями на кефире и газ-воде

Окрошка с салями на кефире и газировке

Изготовление окрошки на кефире с газированной водой. Окрошка, самый узнаваемый и пользующийся популярностью холодный суп в летнюю жару. Такое блюдо не только лишь приятно освежит и снимет жажду, да и даст чувство сытости.

Ингредиенты:

  • 1 л кефира
  • 900 мл газированной воды
  • 200 г. редиса
  • 150 г. салями
  • 5 огурцов
  • 4 клубня картофеля
  • 4 яйца
  • 2 пучка зеленоватого лука
  • 1 пучок укропа
  • яблочный уксус
  • сметана
  • соль

Изготовление:

  1. Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и Порезать на кубики, мелко порубить вареные яйца. Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке совместно с редиской.
  2. Порезать маленькими кубиками салями, перья зеленоватого лука нашинковать и растереть с солью. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить прохладным кефиром и газ-водой , посолить, перемешать. Для любителей просто кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газ-воде может быть добавить яблочный уксус.

Как приготовить вкусную окрошку на кефире с колбасой

Смотрите также

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей

Разлить тыквенный суп с корицей по тарелкам и перевоплотить его в тыквенный суп с тертым …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *