Шаурма домашняя со свининой

Шаурма по-домашнему со свининой. Честно скажу, что я любитель шаурмы, нравится мне в ней и успешная сборка, и сытность и много простой, но приятный вкус.

Ингредиенты:

• свинина 350-400 г
• капуста пекинская 100 г.
• лаваш тонкий два шт.
• помидоры два шт.
• огурцы два шт.
• лук репчатый один головка
• для соуса:
• сметана три ст.л.
• майонез два ст.л.
• чеснок три зубчика
• укроп один пучок

Изготовление:

1. Свинину поперчить, посолить и жарить. После чего мясо мелко порезать. Измельчить огурцы и помидоры, капусту нашинковать, лук порезать полукольцами. Соус: ингредиенты перемешать, чеснок пропустить через пресс, мелко нашинковать укроп, все смешать.
2. Лаваш намазать соусом, выложить начинку, полить сверху соусом и скрутить рулетом. Края не считая этого надо закрыть. По желанию, шаурму со свининой может быть жарить, до образования румяной корочки.

Домашняя шаурма | обалденно вкусная