Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Салат «Амбассадор» — это изысканное блюдо, которое поразит вас своим неповторимым вкусом и аппетитным видом. Этот салат является настоящим воплощением гастрономического искусства и станет настоящим украшением любого стола.
Содержание статьи:
Основой салата «Амбассадор» является свежий зеленый салат, который дополняется ароматными томатами, огурцами и сладким перцем. Но самым главным ингредиентом этого блюда является нежное мясо куриной грудки, которое придает салату особую пикантность и позволяет насладиться его неповторимым вкусом.
Для приготовления салата «Амбассадор» необходимо аккуратно нарезать все ингредиенты и смешать их вместе. При подаче на стол салат можно украсить веточкой свежей петрушки или укропа, чтобы придать ему еще больше аппетитного вида.
История создания
Идея создания этого салата пришла Карему во время его работы в одном из ресторанов в Париже. Он хотел создать блюдо, которое бы сочетало в себе изысканность и неповторимый вкус. Карем провел множество экспериментов с различными ингредиентами и их сочетаниями, пока не пришел к идеальному рецепту.
Салат «Амбассадор» был впервые представлен публике в 1953 году на Международной выставке в Париже. Блюдо сразу же завоевало популярность и стало одним из самых известных и узнаваемых салатов во Франции и за ее пределами.
| Ингредиенты | Пропорции |
|---|---|
| Креветки | 200 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Салат айсберг | 1 шт |
| Оливки | 50 г |
| Фета | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Салат «Амбассадор» был назван так в честь посольства Франции, где он впервые был подан. Это блюдо стало настоящим символом изысканности и французской кухни в целом. Сегодня салат «Амбассадор» можно отведать во многих ресторанах по всему миру, и он по-прежнему остается одним из самых популярных и любимых салатов.
Состав и приготовление
САЛАТ,, АМБАССАДОР,, НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ.
Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Огурцы — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Для начала, отварите креветки и кальмары до готовности, затем охладите их и нарежьте на небольшие кусочки.
Огурцы и помидоры вымойте и нарежьте кубиками. Лук зеленый мелко нарежьте.
Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте салат «Амбассадор» и оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы все вкусы соединились.
Подавайте салат охлажденным и украсьте его луком зеленым.
Польза и калорийность
Огурцы, которые являются основой салата, содержат большое количество витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций. Также огурцы богаты витаминами группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы.
Помидоры, которые также присутствуют в салате, содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов. Они также богаты витамином К, который способствует здоровому кровообращению и заживлению ран.
Зелень, такая как петрушка и укроп, содержит большое количество витаминов и минералов, включая витамин А, витамин К, калий и железо. Они также являются источником клетчатки, которая помогает поддерживать нормальное пищеварение.
Салат «Амбассадор» отличается низкой калорийностью, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой. Он содержит всего около 100 калорий на порцию, что позволяет насладиться вкусом без вреда для фигуры.
Таким образом, салат «Амбассадор» является не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и фигуры.
Варианты подачи
Салат «Амбассадор» можно подавать различными способами, в зависимости от предпочтений и вкусов каждого. Вот несколько вариантов подачи:
1. Классический способ: Разложите салат на большую тарелку или в салатник, аккуратно украшая его сверху. Подавайте салат на стол в целом виде, чтобы гости могли насладиться его красотой и аппетитным вкусом.
2. Порционные блюда: Разделите салат на порции и подавайте его в индивидуальных блюдцах или на тарелочках. Этот способ удобен, если вы хотите, чтобы каждый гость получил свою порцию салата.
3. Канапе: Используйте салат «Амбассадор» в качестве начинки для канапе. Намажьте салат на кусочки хлеба или тосты, украсьте сверху зеленью или красивыми декоративными элементами. Подавайте канапе на столе в виде закуски.
4. Салатные рулеты: Положите салат на лаваш или тонкий омлет, заверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки. Такой вариант подачи салата «Амбассадор» отлично подойдет для банкетов и торжественных мероприятий.
Выберите подходящий вариант подачи салата «Амбассадор» и наслаждайтесь его великолепным вкусом и аппетитным видом!
Популярность и рецепты
Салат «Амбассадор» имеет множество вариаций рецептов, но основные ингредиенты остаются неизменными. Основой салата является свежий салатный микс, который обогащается различными видами орехов, такими как грецкий орех, кедровый орех или миндаль. Добавление свежих фруктов, таких как груши или яблоки, придает салату сладость и свежесть.
Одним из ключевых компонентов салата «Амбассадор» является сыр. Обычно используется сыр горгонзола или сыр с плесенью, который придает салату уникальный вкус. Для приготовления соуса обычно используют майонез, смешанный с горчицей и лимонным соком.
Варианты рецептов салата «Амбассадор» могут включать добавление копченого лосося или куриного филе для тех, кто предпочитает более протеиновую пищу. Также, некоторые рецепты предлагают добавить капусту или свежие овощи, чтобы сделать салат более сытным и полезным.
Салат «Амбассадор» — это не только вкусное блюдо, но и отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Благодаря своим ингредиентам, салат обладает высоким содержанием витаминов и минералов, а также полезных жиров.
