Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Если вам вдруг захотелось чего-то сладенького, но времени на приготовление десерта совсем нет, то мы знаем, как вам помочь! Представляем вам рецепт самого быстрого кекса, который готовится всего за 5 минут в микроволновке, а главное — без молока!
Содержание статьи:
Кекс — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить на его приготовление много времени и сил. Наш рецепт подойдет даже для тех, кто не обладает профессиональными навыками в кулинарии. Следуя нашим подробным инструкциям, вы сможете приготовить вкусный и ароматный кекс всего за несколько минут!
Вам не придется бегать по магазинам в поисках редких ингредиентов. Все, что вам понадобится для приготовления этого кекса, вы найдете в своей кухне. Без молока, без яиц, без особых усилий — только простые и доступные продукты, которые у каждого есть под рукой. Готовы начать? Тогда приступим к приготовлению нашего волшебного кекса!
Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут
Вот что вам понадобится:
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки сахара
- 6 столовых ложек муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- По желанию: изюм, орехи, шоколадные капли или другие начинки
Инструкции:
- Взбейте яйцо и сахар венчиком или вилкой в глубокой микроволновой чаше.
- Добавьте муку, разрыхлитель, растительное масло и ванильный экстракт в ту же чашу. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Если вы хотите добавить начинку, например, изюм или орехи, то сделайте это сейчас. Перемешайте начинку в тесте.
- Поставьте чашу в микроволновку и готовьте кекс на максимальной мощности в течение 5 минут.
- Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку или нож. Если она выходит сухой, то кекс готов. Если нет, то продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
- Осторожно достаньте чашу из микроволновки и оставьте кекс остывать перед подачей.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт кекса, который можно приготовить в микроволновке всего за 5 минут. Наслаждайтесь вкусом и поделитесь этим рецептом с друзьями!
Ингредиенты для кекса без молока
Для приготовления кекса без молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 150 грамм
- Мука — 200 грамм
- Растительное масло — 100 мл
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Лимонная цедра — 1 чайная ложка
Все ингредиенты легко найти в любом продуктовом магазине, и вы можете начинать готовить кекс прямо сейчас!
Шаг 1: Приготовление теста для кекса
Для приготовления кекса в микроволновке без молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 грамм сахара
- 150 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
1. В большой миске смешайте яйца и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте сливочное масло и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения густого теста.
4. Приготовленное тесто для кекса готово к дальнейшей обработке.
Шаг 2: Подготовка формы и микроволновки
После того, как тесто для кекса готово, необходимо подготовить форму для выпекания и микроволновку.
1. Возьмите форму для выпекания кекса и смажьте ее небольшим количеством растительного масла или масла сливочного.
2. Высыпьте приготовленное тесто в форму, равномерно распределите его по всей поверхности.
3. Установите форму с тестом в микроволновку.
4. Установите время приготовления кекса в микроволновке на 5 минут.
5. Запустите микроволновку и начните процесс выпекания кекса.
Важно помнить, что время приготовления кекса в микроволновке может немного варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Поэтому, если кекс еще не готов после указанных 5 минут, продолжайте выпекать его в микроволновке, добавляя по 30-секундным интервалам до готовности.
Шаг 3: Выпекание кекса в микроволновке
✅Кекс за 5 минут без яиц и молока/ Кекс в микроволновке/ выпечка в микроволновке
1. Подготовьте кексную форму, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.
2. Вылейте тесто в подготовленную форму, равномерно распределите его по всей поверхности.
3. Поставьте форму с тестом в микроволновку и закройте ее крышкой или пленкой.
4. Установите микроволновку на среднюю мощность и запекайте кекс в течение 5 минут.
5. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой, значит кекс готов.
6. Осторожно достаньте форму из микроволновки и оставьте кекс остывать в форме несколько минут.
7. После остывания аккуратно выньте кекс из формы и украсьте его по своему вкусу.
8. Нарежьте кекс на порции и подавайте с чаем или кофе.
Шаг 4: Готовность и охлаждение кекса
Проверьте готовность кекса, вставив в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой и чистой, значит кекс готов. Если на шпажке остались следы теста, продолжайте готовить кекс еще некоторое время.
Когда кекс готов, выключите микроволновку и оставьте кекс внутри на 5-10 минут, чтобы он остыл и стал более сочным. Затем аккуратно выньте кекс из формы и положите его на решетку или подставку, чтобы полностью остыл.
После охлаждения кекса его можно подавать на стол и наслаждаться вкусом! Приятного аппетита!
Шаг 5: Подача и украшение кекса
Вы можете использовать глазурь из смешанного сахара и лимонного сока, чтобы придать кексу яркий и свежий вкус. Для приготовления глазури, просто смешайте сахар и лимонный сок в миске и нанесите на остывший кекс.
Если вы предпочитаете крем, вы можете приготовить сливочный крем или крем-сыр. Просто смешайте масло или сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, чтобы получить сливочный крем. А для крем-сыра, смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
Кроме того, вы можете украсить кекс свежими фруктами, ягодами, орехами или шоколадными кусочками. Просто нарежьте фрукты или ягоды на кусочки и выложите их на верх кекса. Если вы предпочитаете орехи или шоколад, просто посыпьте их по кексу.
Помните, что украшение кекса — это ваша возможность проявить фантазию и творчество. Экспериментируйте с разными вариантами украшения и создавайте уникальные и вкусные кексы!
