Вторые блюда
Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.
-
Традиционный мясной митлоф
Пита с мясной внутренностями по-средиземноморски. Обычный Митлоф заного. Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами. Мясной хлеб из индейки и овощей с глазурью. Ингредиенты: фарш говяжий четыреста…
-
Ароматная курица, запеченная с апельсинами
ароматная, сочная, неописуемо вкусная курица выходит под апельсинным соусом. Легкое изготовление и минимум товаров делает блюдо легкодоступным для начинающих кулинаров. Уникальным цитрусовым вкусом может быть поразить гостей, в случае если…
-
Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой
Бигус из квашеной капусты приготовить нетрудно – эта задачка по плечу даже начинающему кулинару, если он будет знать несколько принципиальных моментов. Особенности изготовления. Ингредиенты: 500 г. квашеной капусты 200 г.…
-
Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом
Мясной рулет – это блюдо, способное варьировать меню, повеселить аппетитным видом и восхитительным вкусом. А готовить его можно всякий раз заного, изменяя внутренности опять и опять. Ингредиенты: 350 г. фарша…
-
Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны
Тушеное мясо с овощами в сметанном соусе — настоящий жаркий обед, приготовленный из самых обычных и доступных товаров. Побалуйте родных нежным, мягким и ароматным мясным блюдом. Ингредиенты: 1,5 л мясного…
-
Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю
Время изготовления запеченного свиного окорока в маринаде с соусом барбекю находится в зависимости от веса взятого кусочка мяса. Ингредиенты: 1,7 кг свиного окорока 800 мл соуса барбекю 100 г. репчатого…
-
Острая свинина с шампиньонами и сыром
Если Вы в поисках блюда «вне конкуренции», попробуйте приготовить свинину с шампиньонами и сыром, запеченную в духовке. Практика указывает, что даже те, кто не любит мясо и грибы, «идут на…
-
Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански
Шашлык из говядины по-грузински. Шашлык из баранины по-грузински. Реальный грузинский шашлык с давнешних времен готовился из бараньего мяса и говядины. Спустя время рецепты грузинского шашлыка поменялись. Сейчас шашлык в Грузии…
-
Феттучини с соусом из цветной капусты
Фетучини альфредо — это плоская лапша, приготовленная с сырно-сливочным соусом. Свое заглавие это блюдо получило от имени ресторатора Альфредо ди Лелио, который в первый раз приготовил его. Ингредиенты: паста феттучини…
-
Семах – клецки по-татарски
Готовятся клецки по-татарски «Семах» так: тесто зачерпывается с помощью ложки и опускается в кипящий бульон, провариваются клецки до всплывания. Ингредиенты: 200 г. баранины / говядины 100 мл. мясного бульона /…