Понедельник , 20 мая 2024

Вторые блюда

Вторые горячие блюда являются основного рациона любой семьи. В каждой национальной кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, крупяные, овощные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, да и просто с плиты.

Дамлама в мультиварке

Само заглавие «дамлама» – производная от узбекского «думляш», что в переводе означает «запарить», «приготовить на пару». Подобные блюда находятся и в таджикской, монгольской, казахской, киргизской …

Читать далее »

Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром. Домашняя запеканка с помидорами в духовке всегда выходит великолепно вкусной. Картофель пропитывается натуральным мясным соком. А красные помидоры …

Читать далее »

Шашлык из свиной шейки

Самым пользующимся популярностью и обширно всераспространенным блюдом является шашлык из свиной шейки. Свинина — это классика кулинарного шашлычного жанра. Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 …

Читать далее »