Салат «Сытный» с рисом и кальмарами

Салат «Сытный» с рисом и кальмарами

Кальмары и грибы в этом рецепте отлично дополняют друг дружку.



Ингредиенты:

  • шампиньоны триста г.
  • яичка три шт.
  • кальмары два шт.
  • морковь один шт.
  • рис 1/2 стакана
  • кукуруза консервированная один банка
  • лук репчатый один головка
  • масло сливочное
  • майонез


Изготовление:

  1. Тушки кальмаров отлично очистить, поскрести щеткой, помыть, отварить в подсоленной воде в течение 2-ух мин.. Порезать соломкой, обжарить на растительном масле одну минутку. Отварить куриные яичка и рис. Измельчить репчатый лук и морковь, обжарить вместе на сливочном масле.
  2. Раздельно обжарить шампиньоны, не считая этого на сливочном масле. Собрать послойно: кальмары, размятый куриный белок, отваренный рис, консервированную кукурузу без воды, морковно-луковую обжарку, грибы. Все слои салата «Сытный» промазать майонезом. Верх украсить раскрошенным желтком, зеленью укропа.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив